MES
Case study: "Ubój" 
Ważenie półtusz wieprzowych w systemie MES
Ważenie WBC
- Zadaniem modułu jest rejestracja wag WBC półtusz wieprzowych oraz przypisanie do nich wyników klasyfikacji ze stanowiska klasyfikacji
- Stanowisko produkcyjne wyposażone jest w terminal z dodatkowym modułem wejść/wyjść cyfrowych, antenę RFID Carometec oraz wagę kolejkową, automatyczną Radwag z dedykowanym terminalem wagowym, z którego system pobiera wagi półtusz wieprzowych
- Oba terminale komunikują się przy pomocy wejść cyfrowych
- Łącznie w miejscu instalacji stanowiska znajdują się 3 terminale – DCP25, DCP26 i terminal wagowy Radwag
Ważenie WBCH
- Zadaniem modułu jest rejestracja wag półtusz wieprzowych wychodzących z szoku poubojowego w celu obliczenia ubytku chłodniczego
- Stanowisko produkcyjne wyposażone jest w terminal PUE 5.15 z anteną Carometec i modułem wyjść cyfrowych oraz terminal wagowy z wagą kolejkową automatyczną Radwag
- Wagi zarejestrowane na tym stanowisku są przypisywane do rekordów półtusz wieprzowych z uboju, dzięki czemu można łatwo z pomocą raportu sprawdzić ubytek
- Stanowisko bezobsługowe – nie ma przy nim na stałe operatora
Uwagi:
- Funkcja sprawdzania szczegółowego służy do kontroli, czy wszystkie dane potrzebne do rejestracji zostały pobrane (waga, nr ubojowy i klasyfikacja). Jeśli funkcja jest włączona, to w przypadku braku jakichś danych linia zatrzyma się i zostanie wyświetlony komunikat o powodzie zatrzymania oraz instrukcje dla operatora.
- Jeśli hak jest uszkodzony lub z innego powodu fotokomórka wagi kolejkowej nie odczyta danych,to przy włączonym sprawdzaniu szczegółowym terminal przy użyciu wyjść cyfrowych zatrzyma linię ubojową i wyświetli komunikat „Nie znaleziono półtuszy. Wprowadź numer ubojowy ręcznie”. Operator musi wtedy w celu identyfikacji wprowadzić numer ubojowy z klawiatury ekranowej
- Jeśli z jakiegoś powodu waga nie zostanie pobrana do terminala, to przy włączonym sprawdzaniu szczegółowym linia ubojowa linia zatrzyma się i pojawi się komunikat „Brak wagi WBC półtuszy. Wprowadź wagę ręcznie”. Operator wtedy powinien odczytać wagę z terminala wagowego Radwag i wpisać ją ręcznie
- Wyniki pomiaru klasyfikacji są pobierane z bazy po rozpoznaniu numeru ubojowego półtuszy wieprzowej przez antenę. System szuka właściwego numeru ubojowego spośród 5 ostatnich wyników pomiaru klasyfikacji, więc operator może wykonywać je z pewnym wyprzedzeniem. Jeśli pomiar z właściwym numerem ubojowym nie zostanie odnaleziony wśród pięciu najnowszych pomiarów i sprawdzanie szczegółowe jest włączone to linia zatrzyma się. Wyświetlony zostanie też komunikat „Numer ubojowy półtuszy nie zgadza się z numerem ubojowym z pomiaru klasyfikacji UF. Powtórz pomiar”. Operator ponownie wykonuje wtedy pomiar dla wskazanej półtuszy i rejestruje go.
.png)
