7 MES to nowoczesne oprogramowanie informatyczne do zarządzania zakładami przetwórstwa mięsnego i ubojniami. Umożliwia pełną śledzeniowość, precyzyjny kontroling, tworzenie kalkulacji rozbiorowych. Zapewnia wzrost wydajności i jakości produkcji. Wybierany przez liderów sektora mięsnego!

Wdrożenie systemu MES w zakładzie przetwórstwa mięsnego

Miło nam poinformować iż w bieżącym miesiącu dobiega końca blisko roczny projekt wdrożenia systemu klasy MES w zakładzie przetwórstwa mięsnego.

Stół Polski to marka Polskiego Koncernu Mięsnego DUDA SA, sygnująca tradycyjne wyroby wędliniarskie.

Projekt obejmował wdrożenie w zakładzie mięsnym w Ciechanowcu oraz hurtowniach marki dedykowanego systemu informatycznego, pokrywającego pełny proces produkcyjny, począwszy od przyjęcia surowca [mięso wieprzowe, drobiowe i wołowe], rozbioru, produkcji przetwórczej [garmaż, peklowanie, masowanie], na procesie dystrybucji skończywszy.

Całość procesu oparta jest o najwyższe standardy śledzeniowości wykorzystywane w branży mięsnej.