Oprogramowanie "Zarządzanie mroźnią 7 MES"

Program IT do zarządzanie mroźnią w zakładach mięsnych

Moduł „Mroźnia” oprogramowania informatycznego 7 MES to sprawdzona funkcjonalność służąca do efektywnego zarządzania procesami przyjęcia i obrotu wewnętrznego towaru na mroźni w zakładach mięsnych. Dedykowana dla każdego zakładu mięsnego niezależnie od specyfiki prowadzonej działalności produkcyjnej i przetwórczej. Oprogramowanie umożliwia kontroling wszystkich procesów na mroźni,charakterystycznych dla zakładów przetwórstwa mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego, koniny i dziczyzny.

Autorski program IT wraz ze wspierającą infrastrukturą informatyczną [systemy rejestracji temperatur, systemy wagowe i etykietujące, czytniki RFID, skanery, terminale] umożliwia zakładom mięsnym automatyzację zbierania danych i kontroling nad krytycznymi dla mrożonego produktu parametrami. 

Użytkownik może rejestrować w programie 7 MES m.in. następujące dane:

• pełna informacja o stanach magazynowych
• pełną informację o krytycznych parametrach dla poszczególnych partii mroźniczych (data produkcji, termin przydatności, data mrożenia, pochodzenie surowca świeżego)
• możliwość kompletowania jednego nowego pojemnika z kilku różnych rejestracji
• możliwość przeklasyfikowania towaru świeżego na mrożony
• zarządzanie opakowaniami kaucjonowanymi
• rejestracja ubytków chłodniczych dla poszczególnych partii przyjmowanego produktu
• pełna śledzeniowość partii mroźniczej w powiązaniu z partiami dostawy
 

Więcej informacji? Przejdź do wybranego rozwiązania sektorowego!